Ist Schnee Pilz produziert, die außerhalb Chinas?

Meine Großeltern in Toronto müssen Schnee-Pilz, um Schnee Pilz dessert Suppe. Aber Sie haben nur diejenigen aus China. Sie lieber vor Ort kaufen, und sind zu verängstigt, da in China unzählige Lebensmittelsicherheit Vorfälle Lebensmittel zu kaufen, aus China.

+659
Masukri Ma 11.01.2010, 09:48:16
30 Antworten

Ich habe versucht, dashi heute zum ersten mal, aber ich denke, es war nicht sehr erfolgreich... ich hatte nicht kombu, so dass könnte ein problem sein. Ich landete hinzufügen viel mehr bonito als Rezepte sagen, zu verwenden. Trotzdem, es schmeckte wie Wasser. Also ich fixe es schnell mit einigen netten Soja-sauce und Tintenfisch-sauce (ich wollte nicht zu verwenden, Salz).

Irgendwelche Ideen auf, was das verursachen würde dashi zu geschmacklos, oder ist es nur wie es ist? Ich habe nie etwas in einem japanischen restaurant, so dass es für mich schwer zu sagen.

+989
keithwarren7 03 февр. '09 в 4:24

Ich war wieder ziemlich eng, eine Kaffee-frappacino Licht durch starken Kaffee-Eis-Würfel und mischen in meine bescheidene Oster mit Land-O-Seen fettfreie halb und halb. Es dauerte nur viel länger als 10 Sekunden in Ihrer Belndtec blender, aber es schmeckt ziemlich nahe und ist lecker.

+986
Sheila 21.03.2018, 04:44:00

Eine Reihe (auch bekannt als ein Herd in einigen Orten) ist eine frei stehende Küche appliance mit einem Kochfeld (Ceranfeld), oben und Backofen unten. Der Ofen klingt wie eine konventionelle gas-Backofen und kein fan assisted (Umluft) Ofen. Ein Ofen wird Ihnen viel bessere Kuchen als eine Mikrowelle, die Sie gerade brauchen, um get verwendet, um, wie Sie Ihren Ofen kocht.

Die meisten Rezepte sind geschrieben, um verwendet werden, in ein Backofen und keine Mikrowelle Konvektion-Ofen, so für Garzeiten und Temperaturen sollten Sie einfach gehen zurück, um das Rezept Temperatur und die Zeit für eine Anleitung. Wenn das Rezept ist nicht verfügbar, dann müssen Sie einige Versuch und Irrtum. 200C scheint ein bisschen hoch zu mir, Sie könnten am Ende brennen außen und innen zugespitzt. Viele Kuchen gebacken werden zwischen 160 bis 180 ° C je nach Typ und Dicke, also für eine konventionelle (nicht-fan) Backofen würde ich die Spaltung, die entlang der Mitte nach unten und gehen für 170C, (155 für einen Ventilator Ofen) und bis die Garzeit um 20-30 Minuten. Versuchen Sie die Mitte rack das erste mal Kochen in den Ofen.

Eine Sache, die ich empfehlen würde ist immer ein Backofen-thermometer. Viele öfen, vor allem ältere, nicht Kochen, auf die Temperatur, die Sie einstellen, und kann viel heißer oder kälter als Sie wollen, führt zu schlechten Ergebnissen. Ein Backofen-thermometer wird Ihnen sagen, wie heiß euer Ofen ist eigentlich im inneren, so können Sie es richtig.

+986
wrzasa 19.03.2014, 18:35:32

In diesem videokönnen Sie sehen, Gordan Ramsay Rohrleitungen eine weiße Substanz in seiner Lasagne.

Vor kurzem sah einen Beitrag über Ersatz für ricotta oder cottage in einer Lasagne. Mehrere Mitglieder vereinbart, dass die bechamel wird traditionell verwendet.

So ist das, was Ramsay ist hier?

+966
L B 27.12.2014, 11:12:06

Wie viel Vorbereitung sind Sie gehen zu müssen, vor der Zeit?

Wenn Sie geben Sie die steaks, bevor Sie verlassen, meine typische Technik ist, stechen Sie mehrmals mit einer Gabel, und dann geben Sie Ihnen ein Bad in einer marinade über Nacht. Es kann so kurz wie zwei Stunden, aber Sie wirklich wollen, um sicherzustellen, dass Sie die Messerstecherei-ich versuche, Sie zu schlagen 5-7mm auseinander, und stellen Sie die Linien nach unten das steak, dann beginnen auf der nächsten Zeile. Dies wird dazu beitragen, schneiden Sie einige der die Fasern in das Fleisch, und lassen Sie die marinade, dringen tiefer.

Ich würde empfehlen, Sie in zip-top-Taschen, und dann eingebettet, die Sie nach unten in den Boden des Kühlers, oder sogar in eine sepearate Kühler, als sollte es ein Leck sein, wollen Sie nicht die Fleisch-Säfte immer auf andere Dinge.

Wenn Sie nicht die Zeit haben, marinade, ich würde mit Huhn gebratene steak-zerreiben Sie Sie aus, Staub Sie mit Mehl, dann Kochen Sie in fair etwas öl (shallow braten). Traditionell, würde Sie dann eine weiße Soße für Sie-geben Sie etwas Mehl für die Bagger, um das öl, um eine Mehlschwitze. (möglicherweise müssen Sie Gießen Sie etwas von dem öl, wenn es gibt eine Menge Links). Befolgen Sie die Anweisungen für die bechamel, aber würzen Sie es mit schwarzem Pfeffer, und fügen Sie (gekocht) Fleisch Bratenfett zusammen mit der Milch. Sie können auch hinzufügen, Bier oder andere Flüssigkeit zu einer Soße, wie die Milch ist schwieriger zu camping nehmen.

+903
Arima 17.07.2012, 23:57:29

Ich entschuldige mich im Voraus für meine Unwissenheit, wie ein Fett kommt gesättigt sein, und vielleicht darin liegt die Antwort auf diese Frage. Jedoch, wegen meiner Frau, die Gallensteine, die ich brauche, um zu entfernen schwer zu verdauen Fette aus meiner Küche-routine. Neben dem Kauf weniger Rohstoffe, die hohe gesättigte, Hydriert oder trans - Fette, ich will sicher sein, dass Lebensmittel, die Vorbereitung Verfahren nicht ändern die Chemische Struktur der Fette, die ich tun Sie passieren, mit zu arbeiten.

Ich kann gerade über-denken diese, aber in den Fällen der Aussetzung der ein Fett in einem anderen, emulgieren, etc ich wollte wissen, ob es irgendwelche Methoden, die ich vermeiden sollte, die durch die chemischen Veränderungen, die Sie mit sich bringen. Zum Beispiel, Frittieren Lebensmittel (die in der Regel Fette, hoffe ich zu vermeiden) wird gesagt, dass Sie nur schwer zu verdauen.

Bitte Liste alle anderen, die das tun; oder lassen Sie mich wissen, wenn ich bin einfach nur eine Sorge-Warze.

+761
Nikola Manojlovic 27.02.2010, 09:10:31

Ja, man kann sicherlich. Brie ist ein robuster Käse, der hat kein problem der Alterung ein paar Monate. Ich persönlich Ignoriere die Verwendung von Daten auf alle Käse-Produkte. Je älter desto besser und keine sorgen über ein kleines bisschen Schimmel, sondern nur schneiden Sie es aus mit der Schwarte. Ich finde die Nutzung von Daten eine ständige Quelle der endlosen Unterhaltung. Was denken die Menschen vor dem gemeinsamen Körper der Sinne verloren war, in allen aber Namen.

+735
Kolovrat34 06.05.2014, 19:20:23

Gefrierschrank Taschen neigen dazu, aus einem schwereren material. Andere als die, ich glaube nicht, dass es einen großen Unterschied gibt.

+725
user21374 27.07.2014, 20:18:34

Sie können verwenden UHT-Milch im Käse, die nicht enthalten Lab, im Grunde Käse, die gebildet werden durch die Zugabe von Säure zu Milch, so dass es gerinnt, und dann Trennung von der Molke. Quark, Paneer, Queso Fresco und Ricotta sind alle Käse dieser Art. Meinungen auseinander, ob UHT-Milch kann machen gute Käse dieser Art, aber es ist klar, dass man erreichen kann, Käse. Ernst Isst beschreibt die Verwendung von UHT-in Ricotta hier. "UHT-Milch funktioniert nicht so gut wie normale, pasteurisierte Milch. Es hat einen kleineren Ertrag, und die Quark haften nicht richtig zusammen. Die Ergebnisse waren nicht schrecklich, und würde in eine Prise zu tun."

Obwohl Mozzarella vorgenommen werden können, ohne Lab, hat es einen Ruf als besonders lästig mit UHT-Milch. Bilder von UHT-Mozzarella-Fail

UHT-Erhitzung denaturiert die Proteine in der Milch bis zu dem Punkt, dass Sie nicht mehr halten Sie den Quark in Form, Sie können nicht vollständig zu verfestigen. So können Sie sicher versuchen UHT in Ricotta-Käse, Sie finden es perfekt lecker, aber ich würde empfehlen, nicht einmal versuchen, um Lab-Käse oder Mozzarella.

+612
Pyr0 03.04.2016, 04:27:07

Es gibt einen wichtigen Aspekt, der steuert, welche Art des Kochens Eigenschaften eines einzelnen Schnitt von Rindfleisch hat: die Menge des Bindegewebes. Dies ist, was Gruppen, die verschiedene Schnitte in zwei grundlegende Kategorien:

Langsam Kochen schneidet

Langsam Kochen Schnitten haben eine Menge von Bindegewebe, das heißt, Sie sind hart, aber gut gewürzt.

In der Regel (es gibt Ausnahmen), Sie profitieren von langsamen Kochen Techniken, die die Zeit (in der Regel mehrere Stunden oder mehr) für die Binde-Proteine im Fleisch (Kollagen) zu brechen und werden hydratisiert, in Gelatine, wodurch Sie kostspielig und lecker.

Historisch gesehen, diese waren oft die billigere Schnitte einschließlich Schaft, rippen, chuck, brisket und Schwanz.

Typische Rezepturen enthalten schmoren, Grillen, langsam rösten, Rauchen und Schleifen (in Wurst oder hamburger).

Schnell Kochen schneidet

Schnell Kochen, Schnitte, wenig Bindegewebe, also, wenn Sie nicht verkocht, Sie können zart und lecker (obwohl zarter Geschmack als einen hohen Bindegewebs-cut).

Als eine Allgemeine Regel, Sie profitieren von schnellen, hohen Hitze Kochen Methoden entwickeln, die Geschmack auf der Oberfläche durch die Bräunung, aber lassen Sie die inneren selten, medium rare, also beibehalten Zärtlichkeit.

Das waren die teureren Schnitte einschließlich der surloin, Filet und center-cut steaks.

Typische Kochen Methoden umfassen sauteeing, griddling, Pfanne braten, sauteeing und so weiter.

Der Ausreißer

Es gibt eine kleine Gruppe von outiers, die schnell Kochen härtere Schnitte, einschließlich Flanke, Rock und "london broil." Heute, diese sind sehr beliebt für fajitas, zumindest in den USA.

Diese Kürzungen haben hohe Aroma und sehr deutliche Streifenbildung oder Getreide, aber wenig Fett.

Wenn Sie gekocht sind schnell, und schneiden gegen den Strich, Sie werden serviert, medium-rare bis medium und viel Geschmack ohne allzu hart, obwohl Sie noch nie so zart wie einige das wahre Fasten Kochen schneidet.

HUF und Horn

Sie werden sehen, dass die Allgemeine Charakterisierung der Metzger oft benutzen ist, dass das steak zarter ist und je weiter man sich von der HUF bzw. das horn.

Dies ist, weil die Muskeln das Tier intensiv genutzt (wie seine Nacken-und Schultermuskulatur zu halten, seinem eigenen Gewicht und herum gehen, oder seinen Schwanz ständig flicking) haben eine große Menge von Bindegewebe und härter geworden.

Weniger verwendeten Muskeln wie der filets entlang der Wirbelsäule bleiben Sie weich.

In diesem Diagramm (aus Wikipedia):

enter image description here

fast alle zarte Schnitte kommen aus der Lende und surloin. Einige der besten langsam Kochen Schnitte kommen aus dem Spannfutter, Schaft und Runde.

Interchangability

Im Allgemeinen, Sie können die exchange-Schnitte aus der gleichen Gruppe mit einem relativ guten Maß an Erfolg.

Also mit einem rib-eye-steak statt einem Filet für schnelles Grillen werden sehr erfolgreich; die Verwendung einer Klemme statt einem Schaft für Eintopf wird ein gutes Ergebnis haben. Aber zu ändern versuchen, ein filet für eine Schaft nicht.

Kochen und Präsentation

Kochen Methode und Präsentation zu tun haben, eine wichtige Rolle zu spielen.

Schnell Kochen schneidet gekocht gut gemacht wird zäh, trocken, und fast faserig.

Einige härtere Einschnitte werden kann zart mechanisch (durch schlagen Sie mit einem Hammer Fleisch, oder mit einem tenederizer, dass schafft viele kleine Schnitte). Dies ist typisch für die so genannte cube steak oder swiss steak. Am äußersten Ende, diese Schnitte geschliffen werden kann, für sehr würzige Wurst oder hamburger.

Ein weiteres Beispiel ist der Runde, die oft gut zum braten, wenn in dünne Scheiben quer zur Faser, die hilft, maximieren Sie die Zärtlichkeit.

Substitution

So ersetzen Sie einen Schnitt für ein anderes, Sie wollen, wählen Sie eines aus der gleichen basic-Kategorie, und schneiden auf etwa die gleiche Dicke (für deine Anwendung).

Siehe auch:

+583
Gurney 18.10.2017, 09:41:48

Es gibt eine berühmte Brasilianische süße genannt brigadeiro (ich habe ein paar Fragen, um es hier), die im wesentlichen aus kondensierter Milch, Kakao oder Schokoladenpulver, und butter.

Ich habe es mein ganzes Leben mit brasilianischen Zutaten (vor allem kondensierte Milch) und es hat immer mit einem glänzenden karamellisierten textur, wie folgt:

enter image description here

Ich habe gerade nach Portugal und die Ergebnisse aus der Verwendung der lokalen Kondensmilch sind ein Stück unterschiedlich in Beschaffenheit: es ist viel mehr körnig (als hätte er Mehl Hinzugefügt) und weniger glänzend.

Wie aus der Produkte-Etiketten, scheint es, dass die lokalen kondensierte Milch hat mehr Protein pro portion. Macht es Sinn, da ich dachte, dass diese Körner werden konnte kleine curdles protein. Auch mit einem kleineren Verhältnis von Zucker, es könnte sein, dass weniger caramelization (das ist wichtig für die textur) Auftritt.

So, bevor ich anfange zu Experimentieren und Verschwendung von Lebensmitteln, ich würde gerne wissen, ob jemand eine Möglichkeit kennt um diese Arbeit zu machen.

Meine erste Vermutung ist, zu erhöhen den ph-Wert ein bisschen durch mischen, etwas Backpulver, vor der Heizung, da kann es hemmt die Bildung von curdles. Auf der anderen Seite, vielleicht auch nur das hinzufügen von mehr Zucker könnte helfen, aber diese Dinge sind schon verdammt süß, es scheint falsch zu sein, noch mehr Zucker hinein!

Irgendwelche Erkenntnisse dazu?

+560
Dzhin 28.09.2019, 10:01:26

Fermentierte Tofu-Produkte (Sufu/Furu), Miso, oder auch Hefen könnte für das Rezept. Aber auch wenn diese Produkte sich nicht um Schimmel, sind Sie immer noch kultiviert/fermentierte Produkte, die Sie wünschen zu Ansatz mit Sorgfalt.

+540
zanona 13.10.2015, 12:01:16

Ein weiterer Grund: Bei der simmering-Tomaten-Soße für eine lange Zeit, die Tomaten verlieren Sie etwas von Ihrer Schärfe/Säure. Dies sorgt für eine glattere und süßer schmeckenden sauce.

Dies ist auch angesprochen , Was die Quelle der süße Tomaten-sauce, die gekocht für mindestens vier Stunden?

+501
Carol Ann Drewry 24.08.2019, 04:53:26

Den Käse, die einfach nicht arbeiten, die im Kühlschrank sind diejenigen, die Gebrauch machen von Bakterien oder Schimmel "mit besonderen Bedürfnissen". Schweizer, camembert und Blauschimmelkäse in den Sinn kommen. Die Bakterien, die produzieren, die Löcher im Schweizer müssen bestimmte, relativ warm, die temps für bestimmte Zeiten. Ebenso die Formen auf der Rinden-oder durch das blue-Käse müssen wärmer, aber immer noch Kühler als die Raumtemperatur.

Die meisten semi-Kanzlei Käse kann im Alter gut im Kühlschrank. Viele generische Käse-Rezepte wie z.B.:
http://biology.clc.uc.edu/fankhauser/Cheese/Cheese98.htm
oder
http://www.cheesemakingrecipe.com/Dutch.html
entweder sagen Sie das Alter in den Kühlschrank oder nicht geben, eine Temperatur, bei der alle und nur sagen, "Alter an einem kühlen Ort".



Insbesondere cheddar oder gouda wie Alter Käse gut im Kühlschrank. Parmesan sollte auch funktionieren, aber ich persönlich habe nicht die Geduld zu warten, das Jahr ist notwendig, es zu versuchen.

Natürlich, wenn Standard-cheddar-mag Käse nicht gut genug und Sie möchten, neu zu erstellen, einige Besondere cheddar, die härter sein wird. Die Rezepte der Regel rufen für so etwas wie "Alter, für 6 Monate in dieser bestimmten Höhle in Frankreich".

Als bei Raumtemperatur. Ich weiß es nicht. Raumtemperatur bei mir zu Hause ist 80F und keinen Käse mit diesem Werk.

+479
OneChillDude 12.11.2010, 23:40:53

Ich habe einige vorgekochten Eintopf mit Fleisch und Gemüse auf an diesem morgen und Links für 5 Stunden. Als ich nach Hause kam merkte ich, es war nur das einstellen auf warm. Ist mein Fleisch sicher zu Essen? Ich habe nun es auf dem Herd zu Kochen.

+477
1347 20.09.2012, 11:29:15

Tofu wird funktionieren, wenn Sie Holen Sie sich die dickflüssige, würzen Sie, und fügen Sie Eiweiß. Costco Japan und Seibu hat ricotta, mit Costco weit billiger.

+455
ghostypants 20.03.2018, 08:34:58

Es klingt wie ein Teil des Problems ist, Sie setzen einen sehr hohen standard auf Ihrem Kochen, da Sie arbeiten hart, um prep und Marinaden verwenden. Normalerweise ist dies eine wirklich gute Sache und ist oft der Unterschied zwischen "gutes Essen" und "gutes Essen". Zur gleichen Zeit, obwohl, es braucht viel mehr Zeit. Es lohnt sich, wenn Sie hosting ein Abendessen, aber nicht so viel, wenn Sie nur brauchen, um etwas zu Essen gemacht. Sie können viel schneller arbeiten, wenn Sie bereit sind, zu opfern einige Qualität, und auch das Essen kommt in der Regel gut. Einige weisen, dies zu tun:

  • Teleskop alles. Dies ist das große eine. Statt sich vorbereiten und dann Kochen, prep, während Sie Kochen. Braten Sie das Fleisch und Gemüse während der Wartezeit für den Reis zu beenden. Hacken Sie das Schweinefleisch, nachdem Sie Hinzugefügt haben, zu den Zwiebeln geben. Es werfen kann das timing ab, so einige Dinge sind ein wenig über-oder underdone, aber mit nach ein paar mal wird es leicht zu treffen ist "gut genug" und zum Schluss können Sie pasta-sauce, bevor das Wasser zu Kochen beginnt.
  • Statt marinading, prep eine Soße, während alles, was Kochen und fügen Sie es am Ende. Lassen Sie alles köcheln lassen für ein bisschen, und Sie erhalten einige der Vorteile des marinading ohne die Zeitskalen benötigt.
  • Verwenden Sie den rest Ihrer Küche. Dies ist nicht so sehr "die Dinge schneller" als "zu tun, mehr Dinge in der gleichen Zeit." Vorausgesetzt, Sie können nur zusehen, in einer Pfanne, in einer Zeit, die noch Blätter (in einer normalen Küche), drei Brenner für brodelnde und dampfende Sachen, einen Ofen zum Backen und braten, und eine Arbeitsplatte für Vorbereitungen kalten Speisen. Wasser-Zeug und Backofen Sachen nicht viel Aufmerksamkeit erfordern, so dass Sie nicht verletzen, Sie durch multitasking.

Ein paar andere Dinge, die Sie vielleicht spielen möchten: wenn Sie sich mit Dingen, die gut einfrieren, bereiten Sie mehr, als Sie Essen können in der Woche. Ich in der Regel Backen breadrolls in wirklich großen Mengen und chuck die meisten von Ihnen in den Gefrierschrank, was bedeutet, dass ich zum Backen weniger nächste Woche (oder füllen Sie einfach den Gefrierschrank mehr). Sie wollen auch ein wenig Experimentieren mit Ihrem knifework. Wenn Sie können die Geschwindigkeit Ihres hacken, können Sie sich Dinge schneller. Klingt selbstverständlich, ich weiß, aber es ist wirklich überraschend, wie viel Zeit das spart.

+441
Giancarlo Mogliazzi 28.04.2016, 19:46:11

Sie sind im Allgemeinen gut für das hinzufügen einiger crunch, auch nicht nur der Geschmack. Ein paar Dinge in den Sinn kommen:

  • auf der Spitze eines Salat - meine Familie hat einen gerösteten mais und schwarzen Bohnen-Salat; wahrscheinlich auch gut anstelle von Croûtons in Salaten, wo Sie einen besseren Geschmack/Stil passen

  • zur garnierung der Suppe - tortilla-Suppe, die sopa de elote...

  • als Teil einer Panade für Fisch oder Huhn (oder sonst was zu Backen oder zu braten)

Im Allgemeinen, überall, das Sie verwenden würden, Paniermehl, tortilla-chip zerbröselt, vielleicht einen Platz finden. Wenn du Angst hast, Sie sind zu salzig, man konnte immer setzen, steckt Sie in ein Sieb und schütteln Sie einige der wirklich kleine Stückchen, lassen mehr ansehnliche bit-chip.

+437
lily 04.10.2019, 06:54:15

Ich habe Pläne zu machen, gebratene Gemüse-Suppe. Die vorläufige Liste der Gemüse (müssen Röstung) ist: Paprika, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, zuchini (vielleicht), kleine seltsame lila Kartoffeln.

Ich habe gebratenen Kartoffeln und Knoblauch vor, aber in der Regel ich Sie getrennt für die verschiedenen Gerichte. Im Idealfall, ich würde werfen alle diese in den Ofen und braten Sie Sie auf einmal (effizienter als eine batch zu einem Zeitpunkt), obwohl ich nicht weiß, ob das funktionieren wird: verschiedene Gemüse benötigen unterschiedliche Temperaturen und die Dauer für die Röstung? Falls ja, was ist die optimale Temperatur/Zeit?

Ich war sehr grob zu schätzen 375F für alle der oben genannten, für eine Stunde, aber ich weiß nicht, ob das funktionieren wird oder nicht. Irgendwelche Vorschläge, wie auf die effizienteste Art und Weise zu braten, alle diese? Ich habe einen kleinen toaster-Ofen, die helfen können, wenn es nicht möglich ist, um Sie alle auf einmal.

+426
Alexis Venizelos 12.06.2019, 12:31:07

Ich mache die Tomatensoße kalt aus verzinntem Tomaten und ich würde hinzufügen, Tomatenmark verdicken Sie die sauce. Ist es in Ordnung Tomatenmark ohne Kochen?

+355
shareholder 17.07.2015, 18:42:54

Sie können Ansicht die vollständige Studie, sondern die Zusammenfassung schon sagt, dass Sie die Ergebnisse: http://journals.lww.com/joem/Abstract/1988/12000/Epidemiologic_Study_of_Workers_Exposed_to_Titanium.11.aspx

Das Ziel dieser Studie war es, festzustellen, ob die Beschäftigten ausgesetzt Titandioxid (TiO2) hatten signifikant höhere Risiken für Lungenkrebs, chronische Erkrankung der Atemwege, Pleura-Verdickung/plaques oder Lungenfibrose als referent Gruppen.

Insgesamt 1,576 Mitarbeiter ausgesetzt TiO2 beobachtet wurden, von 1956 bis 1985 für Krebs und chronische Atemwegserkrankungen Inzidenz, und von 1935 bis 1983 für die Mortalität. Eine Querschnitts-Stichprobe von 398 Mitarbeiter ausgewertet wurde für den Brust-Röntgenaufnahmen Auffälligkeiten.

Kohorten-Analysen vorgeschlagen, dass die Risiken der Entwicklung von Lungenkrebs und anderen schwerwiegenden Erkrankungen der Atemwege waren nicht höher für TiO2-exponierte Arbeitnehmer als für die Bezugs-Gruppen. Eingebettete Fall-Kontroll-Analysen fanden sich keine statistisch signifikanten Zusammenhänge zwischen der TiO2-Exposition und Risiko für Lungenkrebs, chronische Atemwegserkrankungen und Brust Röntgenaufnahmen Auffälligkeiten. Keine Fälle von Lungenfibrose beobachtet wurden unter TiO2exposed Mitarbeiter.

(C)1988 Die American College of Occupational and Environmental Medicine

Hinweis: der Titan hat immer eine TiO2-Schicht darüber, weshalb Sie Ihre Lebensmittel nicht in Kontakt mit der Titan direkt (und wenn es das tut, werden schnell oxidiert auf TiO2 wieder).

Das Ergebnis dieser Studie ist konsistent mit der Tatsache, dass Titan ist weit verbreitet für medizinische Zwecke, wie die Implantate und Zahnfüllungen. Selbst Herzschrittmacher sind aus Titan gefertigt. Es ist nicht giftig, auch in hohen Dosen und auf eine dauerhafte Exposition (die medizinische "Lebensdauer" der Titan ist irgendwo entlang der Linien von 20 bis 30 Jahren, ohne eine einzige toxische Wirkung immer verbunden mit dem Titan).

Das einzige, was gefährlicher ist Titan nano-Partikel. Aber die nano-Partikel für so ziemlich jedes element, wie Kohlenstoff, wird gefährlich sein, so dass nicht zählt (es ist nicht chemisch giftig, die körperliche Größe ist es, was macht es gefährlich). Sie werden nicht immer ausgesetzt sein, die nano-Partikel aus der Verwendung von Titan-Kochgeschirr, also um deine Frage zu beantworten: ja, Titan Kochgeschirr ist völlig sicher. Es sind keine Fälle von Allergien verzeichnet (zumindest habe ich nicht finden), noch ist es toxisch.

+323
Thingy bobby 08.11.2010, 11:36:38

Ich bin mir nicht ganz klaren Grund, warum Sie dies tun wollen, aber Sie können natürlich fügen Sie eine kleine Menge von Wasser (oder Gemüse-Lager) in die Pfanne-genug, um gerade so über die unten-rechts, bevor Sie das ei in. (Tatsächlich habe ich das oft getan.)

Das Ergebnis ist, dass die Kanten und die Unterseite der weißen werden nicht gebraten, sondern haben eine weiche, fast verhätschelt, Konsistenz durch die Zeit, das Eigelb legt. Sollten Sie immer noch die Hitze der Pfanne, als wenn Sie gehen, um es zu Kochen in Fett, aber nicht hinzufügen, das Fett (außer vielleicht butter, die, natürlich, teilweise Wasser). Sie finden es möglicherweise schwieriger, das ei aus der Pfanne, sobald es fertig ist (Gusseisen, hat immer funktioniert am besten für mich), und wenn ich dies getan haben, ich habe es beendet mit einem ring Formen oder Gebäck-Fräser für die Präsentation.

Es ist auch am besten, verwenden Sie die frischesten Eier, die Sie möglicherweise können, denn soweit ich sehen kann, das Wasser ist niedriger temp (im Vergleich zu öl) wird Ihnen erlauben, zu verbreiten, mehr vor der Einstellung, wenn Sie alt sind.

+295
Mustafa Taqi 26.08.2010, 02:21:50

Ich habe ein butterflied chicken im Kühlschrank marinieren in eine mojo-mix.

Ich habe gelesen, dass viele Male zu SV es bei 148f. Aber was ist Zeit? Ich möchte, dass der Vogel gleichmäßig gegart und das Fleisch saftig, aber nicht strähnig.

Was denkst du, würde am besten funktionieren?

+215
Simon Sarris 07.01.2014, 13:19:11

Kurze version:

Wirksam 16. Juli 2016 in den USA, die offizielle Portionsgröße für eine Tasse Kaffee ist 12 Unzen.


Lange version:

Für die Zwecke der Nährwert-Kennzeichnung, die US Food and Drug Administration gesetzt hat "Referenz-Mengen, die üblicherweise konsumiert wird (RACC) pro Essen Anlass" für gemeinsame Lebensmittel.

Die offizielle Referenz-Menge für eine gesüßte Tasse Kaffee 8 Unzen (240 mL).

Interessant ist, dass schwarzer Kaffee hat keinen Höchstbetrag. Ich glaube , dass schwarzer Kaffee ist ausgenommen von der Nährwertkennzeichnung (und Referenz-Mengen) denn schwarzer Kaffee hat kaum Nährwert.

Sie bemerken, erklärte ich,"wurde 8 Unzen." Wirksam 16. Juli 2016, die offizielle Beschreibung von einer Tasse Kaffee, werden 12 Unzen (21 CFR 101.12 es ist etwa ein Viertel Weg unten auf der Seite).

Den Federal Register Eintrag der Bekanntgabe der änderung sagte:

Seit dieser Zeit, Konsumgewohnheiten haben sich geändert, so dass das RACC bei einigen Getränken stieg von 8 oz-12 oz. Da der Verbrauch Betrag erhöht sich für bestimmte Getränke, wie Produkte, für die der RACC erhöht hat, kann entsprechend nicht mehr in der Lage sein, um "frei" behauptet. Wie bereits erwähnt, wollen wir überlegen, in Zukunft rulemaking Fragen wie, ob änderungen in der Anspruchsberechtigung für die Ansprüche würde den Verbrauchern helfen im Aufbau von gesunder Ernährung und ob die Kriterien für die Ansprüche bleiben.

+152
Gideon Ebelebe 29.01.2014, 05:39:22

Also in diesem Rezept sollte ich Backe meine cookies auf 350 Grad F für 8 bis 10 Minuten.350 Grad fahrenheit ist etwa 176 Grad Celsius und ich weiß nicht, ob ich das ändern sollte die Backzeit mehr oder weniger Minuten.Jemand mir helfen ?

+106
Mary tesla 04.06.2019, 11:41:55

Die Beispiele, die Sie gegeben haben, sind alle von der gras-Familie und Sie sind Beispiele für Getreide. Aber wenn man die Erbsen und Bohnen, die sind Leguminosen oder Hülsenfrüchte.

Aber wenn Sie auch enthalten sagen Kartoffeln, dann sind diese oft als Kohlenhydrate.

Es ist unklar, welchen Weg Sie wollen zu kategorisieren. Wenn Sie möchten, verweisen die Hauptmasse der einige Mahlzeit, die einer vorherigen Antwort wurde namens der Kohlenhydrate, habe ich oft nennen dies den Füller von einer Mahlzeit.

Der Begriff Kohlenhydrate kann das nicht wirklich rechtmäßig verwendet werden, z.B. wenn Ihr Füller ist ein Puls wie kidney-Bohnen, die einen hohen protein-Inhalt, so dass nicht nur Kohlenhydrate. Wieder ist Brot, einen Füllstoff enthält aber auch Eiweiß, Kohlenhydrate und ein wenig Fett. Oder Sie sagen, die Knödel sind ein weiterer Füllstoff, der in dieser Zeit oft mit einem relativ hohen Fettgehalt.

+104
NFS HP 16.03.2011, 17:00:03

Ich bin mit Antihaft-Pfannen auf meinem Induktionsherd ohne Probleme. Auch braten von Pfannkuchen ist Prima.

Also, wenn etwas riecht komisch, muss es ein bestimmtes Problem mit Ihrem pan, nicht eine Allgemeine Induktions-Herd-vs-Antihaft-Pfanne Sache.

375 F (190°C) sollte nicht ein problem für jeden anständigen Kochgeschirr, unabhängig von der Herd das Kochgeschirr benutzt wird. Dies gilt unabhängig davon, ob Sie mit Teflon, Keramik oder Edelstahl (unbeschichtet) pan.

+101
jgauffin 27.11.2017, 17:13:00

Yep. Wie schon andere gesagt haben, scheuen Sie sich nicht, Fett oder Hitze. Lassen Sie es sitzen für eine Weile. Wenn die Kruste gebildet hat und das Essen fertig ist, der gespiegelt werden, sollte es release relativ leicht mit ein wenig sanft stieß. Außerdem finde ich, dass die baggerungen die Fische in ein wenig Mehl hilft zu verhindern, dass Sie kleben.

+79
Gunge 13.01.2014, 08:18:19

Ich will Pommes Hunde. Im Grunde, hot-dogs, die zerschlagen und dann beschichtet mit gekochten Französisch Frites, und dann tief gebraten.

Ich habe versucht, Ihnen das Kochen und dann Einstellung Sie beiseite für ein paar Minuten, aber Sie wiederum zu kalt sein und die Schärfe war Weg.

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+64
valignatev 25.12.2010, 17:40:35

Wenn ich koche lasagne meisten die Füllung die Folien zwischen den Seiten. Wie machen Sie die Füllung, bleiben an Ihrem Ort?

+19
Mike Waters 17.01.2017, 09:34:49

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