Alle Fragen

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Wo kann ich die finden oder machen Irish cream soda?

Ich hatte, als ich ging aufs college und jetzt vermisse ich es sehr. Es ist ein nicht alkoholisches Getränk. ...
14.08.2016, 16:17:15
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Wie kann ich diese antiken Ingwer-Wein-Rezept mit Zutaten, die heute zur Verfügung?

Ich habe diese alte Familie, die Ingwer-Wein Rezept, aber einige der Zutaten sind schwer zu finden oder nicht mehr vorhanden ist... Wesen von Ingwer 12ml Tinktur von Paprika 9mls Essenz von Zitrone 5mls Lösung von gebranntem Zucker 25mls 2 1/2 lb Zucker 1 Unze Weinsäure 5 Liter kochendes Wasser Hinzufügen der Mischung und Zucker in kochendes Wasser. WENN Sie KALT hinzufügen von Weinsäure. Ich erwarte, dass ich finden kann, die Zucker und das Wasser(!), aber den rest mache ich mir weniger sicher. K ...
18.02.2011, 21:33:54
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Wie lange dauert ungeöffnet, Raumtemperatur pop-letzten?

Wie lange hält eine Dose coca-cola dauern? Wie ein Fall von Ihnen, sitzen in einem Raum-Temperatur-Raum. Es ist ein Datum auf der Unterseite (MAR1411), aber was bedeutet das? Ich habe eine Dose mit der WM auf, und ich wurde wirklich neugierig. ...
07.09.2011, 20:06:35
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Was ist ein "ohmschen" pan?

Ich habe gerade realisiert, das Rezept, das ich verwenden für Chardonnay Beurre Blanc erfordert die Verwendung eines "kleinen ohmschen Topf." In der Vergangenheit habe ich meine 1.5 Liter All-Clad-Topf, ohne Probleme. Was für eine Art von pan-Materialien sollte ich vermeiden? Genauso habe ich gesehen, die Rezepte angeben, sollte man einen ohmschen Schüssel. Ich verwenden in der Regel Kunststoff in diesen Fällen. Soll ich mich mit etwas anderes? ...
16.06.2019, 23:54:54
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Daten über die Geschwindigkeit des Nährstoff-Zerfall in der Obst - /Gemüse-Saft

Dies ist eine Verwandte Frage zu Tun, Zentrifugen-Entsafter zerstören Vitamine durch Reibung? Gibt es quantitative Daten über den Anteil von vitamin & Nährstoff-Zerfall in der Obst - /Gemüse-Saft? Wir kauften nur ein Zentrifugal-Entsafter, und ich möchte, um eine fundierte Entscheidung darüber, ob der Entsafter je nach Bedarf (Maximierung der Nährstoffgehalt aber die Steigerung der Aufräumarbeiten) oder zur Herstellung von Obst - /Gemüse-Saft 6/12/18 Stunden vor der Zeit (Reduzierung der Aufräuma ...
10.04.2017, 20:34:01
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Wie zu bewahren hausgemachten Salat-dressing, ohne zu fluchen und Konservierungsstoffe?

Beginnen möchte ich meine eigenen Salat-dressing, weil ich nicht wie alle Sachen, die Sie setzen in verarbeiteten Lebensmitteln. Jedoch möchte ich dennoch meine dressings zuletzt mehr als nur ein paar Tage in den Kühlschrank. Welche Arten von Konservierungsstoffen (hoffentlich natürlichen) kann ich verwenden, um zu bewahren, hausgemachte Salat-dressings? ...
29.09.2010, 17:25:33
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halten Eis frische für 12 Stunden, während Transport

Ist es möglich frisch zu halten, während eine lange Strecke mit dem Zug Reisen? Normale Styropor-Boxen nicht funktionieren denke ich mal, was über Thermoskannen? ...
13.07.2018, 16:19:25
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Kakao-nibs verwendet für das Kochen oder Backen?

Von meinem Verständnis, eine Kakao-nib ist unverarbeitet Kakao (korrigiert mich wenn ich falsch Liege bitte). Sind Kakao-nibs, die jemals verwendet, um zu Kochen oder zu Backen? Meine Vermutung ist, dass Sie verarbeitet werden müssen, um genutzt werden. ...
12.09.2013, 08:06:30
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Gluten-tester; einfache und schnelle

Ich bin auf der Suche für eine einfache und schnelle gluten level tester (Elektronik ist in Ordnung) Gibt es von den Testern für Menschen mit Zöliakie, die erfordern, dass eine Lösung aus einer lebensmittelprobe, und fügt dann einen Tropfen, der auf einen Teststreifen und wartet einige Zeit. Sie nicht dazu neigen zu sagen, wie viel gluten vorhanden ist, sondern nur, dass es Ich bin der Hoffnung, für etwas, das verwendet eine sehr kleine Stichprobe und kann einen test durchführen, in weniger als einer minute. ...
09.10.2014, 08:18:07
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Was kann ich tun, um übertriebene lime-Aroma, in einem Schweinebraten?

Ich marinierte ein Schweinebraten in Limette, Knoblauch, oregano und ein wenig Olivenöl. Der Geschmack der Limette ist über-trägt. Gibt es irgendetwas, was ich tun kann, um gegen die Kalk-Geschmack? ...
21.02.2014, 17:53:56
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Wie gründlich Brot, Fleisch, Eier und Mehl zum braten ohne Chaos

Wann machen Gerichte wie Chicken Parmesan, gebratene zucchini, general tso ' s, etc, und Vorbereitung der panierte Artikel, ich ersten scramble einige Eier Tauchen Sie dann das gewünschte Element, von dort aus entweder in Mehl oder Paniermehl und dann direkt in die Pfanne. Mehl ist das Schlimmste, wie das ei in das Mehl, und erstellen Sie eine wie Zement-Mischung, die sehr schwer zu reinigen aus Ihren Händen. Breadcrumbs sind nicht so schlimm Durcheinander klug, aber es kann noch ein Problem sein, wenn das Ziel i ...
04.06.2013, 09:56:48
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Wie sollte ich damit umgehen Chili ohne Handschuhe?

Ich weiß, dass wirklich sicher sein, vor allem mit wirklich scharfen Paprika oder großen Mengen, die Handschuhe sind der Weg zu gehen. Aber oft habe ich nicht wirklich brauchen, Handschuhe: ich habe eine kleine Menge von etwas, das nicht too hot (jalapeños oder serranos), und ich habe einen angemessenen Toleranz. Wie sollte ich hacken oder Zerkleinern Sie Sie, Minimierung der Menge an capsaicin bekomme ich auf meine Hände? ...
01.12.2010, 23:11:16
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Muss der Reis immer gekocht und mit etwas öl oder SCHMALZ?

Ich bin ein Total amateur "Kochen" und ich war immer gelehrt, dass, bevor ich Reis Kochen, muss ich hinzufügen, etwas öl oder SCHMALZ zu Kochen und in das. Aber warum ist es notwendig? Einmal vergaß ich es und alles war das gleiche. Nur die untere Schicht war verbrannt, nur ein bisschen, aber ich denke, das war nicht unbedingt vergessen, weil ich das öl. Auch habe ich nicht viel zu der Zeit, und das habe ich gebraucht, um zu braten. ...
12.10.2013, 03:36:22
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Was ist der beste Weg, um aufzutauen Huhn für den Einsatz heute Abend?

Ich hab etwas gefroren, ohne Knochen Hähnchenbrust, die ich wollte zu Kochen heute Abend. Sollte ich lassen Sie in der Paket-und eintauchen es in heißem Wasser, oder sollte ich Auftauen in der Mikrowelle (oder aus der Packung)? ...
23.03.2012, 08:43:01
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Was ist der beste Weg, um filter türkischen Kaffee?

Ich möchte, um loszuwerden, das bleibt der Kaffee in einem türkischen Kaffee-Tasse. Ich habe versucht, über die Tee-Sieb, es hat nicht viel geholfen. Ich verwendete Tuch. Die die Ergebnisse wurden besser, aber immer noch konnte ich fühlen, wie sich die Teilchen in meinem Mund beim trinken türkischen Kaffee. Was ist die beste praktische Art und Weise zu filtern türkischen Kaffee? ...
04.12.2011, 19:22:26
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Sollte ich waschen neu gekauft Plastikbechern?

Gerade kaufte diese eine von IKEA. Neben von staubigen, fragte ich mich, ob ich sollte diese einmal vor der Benutzung in die Spülmaschine zu "waschen entfernt Gifte", die möglicherweise auf der Oberfläche der cups. Auf der anderen Seite, könnte dies reiner Aberglaube. Meine Frage: Sollte ich E-Plastikbecher/ - Platten vor dem ersten Gebrauch? ...
09.09.2017, 22:29:50
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Wie unsalt geröstete gesalzene Erdnüsse?

Ich kaufte geröstete Erdnüsse aus dem Markt, und Sie haben zu viel Salz in Ihnen. Wie sollte ich reduzieren das Salz in diesen peanuts so viel wie ich kann? Meine Absicht ist es, Erdnuss-butter. ...
28.11.2013, 16:22:50
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Kann zerdrückten Bananen in Tüten verpackt werden und dann eingefroren?

Unsere Familie geht in spirts in der Bananen-Abteilung. Es scheint, die einzige Zeit, die Sie wollen, Ihnen ist, wenn es keine gibt, verlassen diejenigen, die in der Obstschale sehr einsam. Können Sie püriert, in Portionen Rezept und dann gespeichert in den Gefrierschrank in Gefrierbeutel? Ich weiß, dass Sie schwarz werden und müssen zur Verringerung der zusätzlichen Flüssigkeit, aber wird die Qualität leiden? Ich weiß, kann man Sie einfrieren ganzes, sondern Gefrierbeutel nehmen weniger Gefrierschrank Raum. ...
07.09.2013, 13:52:45
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Marinieren von Wildbret?

Ich habe immer wieder versucht eine gute Lösung zu finden, um marinieren von Wildbret, wie es nie herausstellt zu Recht, denn der Natürliche jucies. Also, was ist der richtige Prozess, dies zu tun oder was sollte ich verwenden? ...
17.12.2010, 16:07:01
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Sollte ich Salz hinzufügen wenn das Wasser kocht Gemüse? Warum?

Ich bin ein neuer Lernender auf zu Kochen, und ich möchte, um zu Kochen einige pflanzliche: Soja, baby-mais, okra, etc. Ich sah eine Menge von Menschen, die Salz hinzufügen wenn das Wasser kocht, aber ich bin nicht sicher, ob ich das machen sollte oder nicht, und was ist der Zweck der Zugabe von Salz beim Kochen? Hoffe feedback zu bekommen für Euch. Vielen Dank im Voraus! ...
17.01.2014, 01:07:25
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Kann dieses tool verwendet werden, um offene Dosen?

Target hat ein tool namens Dosenöffner. Kann es sein, verwendet für die öffnung der Gemüse-Dosen, Thunfisch in Dosen, ..., die nicht zieht Ihren Spitzen? Wie kann es eingesetzt werden? Ich fragte, weil ich nur einen Dosenöffner, der sieht anders aus als die oben, und sieht aus wie dieser eine. ...
23.08.2014, 01:59:09
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wird Suppe Bohnen gehen schlecht, während einweichen Zeit bei Raum-temp?48 + Stunden

Ich getränkt einige great northern Bohnen-Suppe für 48 + Stunden,ich begann zu Kochen und Sie schlecht riechen,was passiert ist ? ...
28.01.2015, 23:19:41
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Alle kalt gepresst natives Sonnenblumenöl in shop ist in transparenten Flaschen. Heißt es, es ist schon ranzig?

Alle kalt gepresst natives Sonnenblumenöl in shop ist in transparenten Kunststoff-Flaschen. Heißt es, es ist schon ranzig, weil der Einwirkung von Licht? Es macht keinen Sinn, Kauf das öl jetzt? ...
10.01.2016, 11:56:27
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Erhöhen Sie den erdigen Geschmack von Rüben?

Ich genieße den "erdigen" Geschmack der roten Rüben-ich würde gerne wissen: Welche Art(en) der Zubereitung Rüben Ergebnis in den meisten erdigen Geschmack? Und sind bestimmte Arten von Rüben bekannt für die Verkostung erdiger? ...
26.03.2016, 14:29:31
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Beef rib roast, wieviel die Knochen Wiegen?

Ich versuche, vergleichen Sie die Preise für die Knochen-in vs Rindfleisch ohne Knochen rib braten (aka standing rib roast aka prime rib aka ribeye-braten). Was ist das Gewicht der Knochen als ein Prozent der gesamten pre-gekochte Gewicht? Ohne diese Nummer ist es unmöglich, Preise zu vergleichen. (Bitte keine Debatte darüber, welche ist besser - sparen, dass für einen anderen thread.) ...
29.10.2014, 13:56:56
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Wie lassen sich Komponenten eines verpackten Lebensmittel-Produkt übersteigt das Netto-Gewicht?

In manchen abgepackten Lebensmitteln, das zusätzliche Gewicht der Komponenten (wie Zucker, Eiweiß, Kohlenhydrate) übersteigt das Gewicht der gesamten Artikel. Beispiel:- 1 Packung Chocos Müsli hat Netto Gewicht 30g. Aber seine Komponenten wie Total Kohlenhydrate + Zucker + Eiweiß übersteigen die Netto-Gewicht von 30g. Wie kann die Komponente das Gewicht übersteigt das Netto-Gewicht des Artikels? ...
22.03.2010, 01:11:49
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Ist Schnee Pilz produziert, die außerhalb Chinas?

Meine Großeltern in Toronto müssen Schnee-Pilz, um Schnee Pilz dessert Suppe. Aber Sie haben nur diejenigen aus China. Sie lieber vor Ort kaufen, und sind zu verängstigt, da in China unzählige Lebensmittelsicherheit Vorfälle Lebensmittel zu kaufen, aus China. ...
11.01.2010, 09:48:16
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Wie kann ich sagen, der Unterschied zwischen unmarkierten Zucker und stevia?

Meine Frau gerade angefangen, wieder auf die Arzt-empfohlen, die ketogene Diät (durch eine medizinische Geschichte von Bluthochdruck und Morbus Crohn in der Familie). Sie reduziert haben, Kohlenhydrate und Zucker und zu künstlichen Süßstoffen für alles, was Sie normalerweise Zucker. Bei unseren Kaffee am morgen, fand ich einen durchsichtigen Kunststoff-container mit, was aussieht wie stevia gelagert - ein Geschmack bestätigt, dass es hat einen leicht anderen Geschmack als Zucker habe ich auf der hand. Aber ich will absolut sicher sein, bevor ich e ...
09.01.2012, 23:33:41